Encépagement

Cinq générations de vignerons se succèdent et testent depuis la crise du phylloxéra ( 1881) 17 cépages griffés sur vitis vinifera

 

Sept cépages blancs seront déclinés dans les cuvées :
Charmille Boutine Alliance.

 

 

Neuf cépages rouges seront à l'origine du rosé du Charmille rouge du Permien Alliance rouge

 

 

 

 

 

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